طريقة عمل صوص التفاح

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/9/src/8654939298a9f9d63adf11d04cda40de0ce69070.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

صوص التفاح .. يعتبر وجبة خفيفة و غنية بالعديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم .. و يمكن تقديمها مع توست ستيكس بالقرفة

المقادير

" تكفي 4 أشخاص "
  • 4 ثمرة تفاح ، مقشرة و منزوعة البذر
  • 1 ثمرة ليمون ، مقشرة ، معصورة
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) سكر
طريقة عمل صوص الباربكيو الحار  

خطوات التحضير

  1. في اناء على نار متوسطة يقطع التفاح.
  2. يضاف 2 ملعقة كبيرة من الليمون المعصور و 2 ملعقة كبيرة من الماء البارد الى الإناء على التفاح.
  3. يترك الإناء على النار حتى يغلي المزيج ثم تخفض درجة الحرارة قليلا و يغطى الإناء و يترك لمدة من 12-15 دقيقة حتى يصبح التفاح طري.
  4. تضاف باقي كمية الليمون و السكر على صوص التفاح و يقلب ثم يترك حتى يبرد.
  5. يخفق مزيج صوص التفاح بالمضرب اليدوي او الكهربائي حتى يصبح بيوريه ( ناعم جدا ) و يقدم مع تويست ستيكس بالقرفة.

سر نجاح صوص التفاح:

  • يجب ان تخفض درجة الحرارة على التفاح بعد ان يغلي ثم يترك حتى يصبح طري ليسهل هرسة جيدا.

فوائد التفاح:

  • غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز المناعة.
  • غني بالبكتين الذي يساعد على عدم امتصاص الكوليسترول الضار في الجسم.
  • يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C الذي يقاوم الأمراض و الإلتهابات.

السعرات الحرارية في صوص التفاح:

  • يحتوي الكوب الكبير الواحد من صوص التفاح على 199 سعر حراري.
قد يعجبك : طريقة عمل صوص الشيكولاتة

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة