طريقة عمل صينية بطاطس بالطماطم

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/ecc0a3833628c3cbae590ece6faf8c649c102272.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6

شملولة تقدم ليكي اليوم طريقة عمل صينية بطاطس بالطماطم بطريقة سهلة وبسيطة جربيها

المقادير

  • نصف كيلو بطاطس
  • 2 حبة بصل شرائح
  • 2 حبة جزر شرائح
  • 2 حبة فلفل أخضر شرائح
  • 1 كوب ماء
  • 1 كوب عصير طماطم
  • ربع كوب خل
  • 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 مكعب مرقة دجاج
  • ملح
  • فلفل أسود


خطوات التحضير

  1. تقشر البطاطس، وتقطع شرائح متوسطة السمك.
  2. تغسل البطاطس جيداً، وتنقع في ماء نظيف لمدة 30 دقيقة.
  3. يوضع البصل في بولة، ويضاف إليه الجزر والفلفل، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ومرقة الدجاج والصلصة والخل.
  4. تخلط جميع المكونات جيداً، ثم يضاف إليه البطاطس وعصير الطماطم.
  5. يخلط مرة أخرى حتى تتصل التتبيلة لكل كمية البطاطس.
  6. توضع في الصينية، ويصب عليها الماء.
  7. توضع على النار حتى تبدأ في الغليان.
  8. تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
  9. ترفع من على النار، وتعرض للهيب الشواية لدقائق وحتى تحمر.
  10. تقدم ساخنة مع الأرز بالشعيرية.
فوائد البطاطس المسلوقة:
  • إمداد الجسم بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين جـ الذي يُعزّز جهاز المناعة، وفيتامين ب6 الذي يساعد في إنتاج البروتين في الجسم.
  • خفض ضغط الدمكما انها مصدر للبوتاسيوم.
  • تعمل على وقاية جسم الانسان من الأمراض.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل محشي كرنب‎

طريقة عمل صينية بطاطس بالبشاميل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة