طريقة عمل شوربة الذرة بقطع الدجاج و الصوص الحار

المقادير

• 1 علبة ذرة
• 1/2 كيلو قطع دجاج
• 1/2 كيلو طماطم مقطعة
• 1 علبة شوربة دجاج
• 1 علبة صوص إنشيلادا حار
• فلفل حار مقطع
• 1/4 كوب كزبرة مقطعة
• 2 ورقة لورى
• 3 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة صغيرة شطة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الشوربة و الذرة و الطماطم و صوص الإنشيلادا و الفلفل و البصل.
2. اضيفي ورق اللورى و الثوم و الكمون و الشطة و الملح و الفلفل الى الإناء و قلبي المزيج.
3. ضعي قطع الدجاج في الإناء و اتركي المزيج حتى ينضج.
4. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الأرز.