طريقة عمل المسقعة

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

2

المسقعة من أشهر الأطباق الشعبية في المطبخ المصري، كما أنها طبق شهي ومميز لوجبة غداء أو عشاء

المقادير

  • 2 حبة باذنجان
  • 1 ملعقة ملح
  • 2 حبة فلفل الوان
  • 2 حبة فلفل حار
  • 5 فصوص ثوم
  • 1 كوب صلصة طماطم
  • 1/2 ملعقة فلفل اسود
  • 1/2 ملعقة كمون
 

خطوات التحضير

  • قومي بتقطيع البادنجان، الفلفل الالوان والحار.
  • ضعي زيت بالمقلاه على النار هادئة ثم ضعي به الباذنجاج حتى يحمر حتى انتهاء الكمية.
  • ثم ضيفي الى المقلاه الفلفل للتحمير.
  • قومي بتحمير الثوم ثم ضيفي اليها صلصة الطماطم ثم ضيفي التوابل ثم اضيفي اليها المكونات الباذنجان والفلفل.
  • قدميها ساخنة لاسرتك مع السلطة الخضراء والارز
  قد تعجبك:
طريقة عمل شيش الباذنجان

طريقة عمل كانيلوني الفراخ

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الفيديوهات

طريقة عمل الفريدو‎

طريقة عمل الفريدو‎

طريقة عمل فتة العدس‎

طريقة عمل فتة العدس‎

طريقة عمل تورتة الفشار‎

طريقة عمل تورتة الفشار‎

طريقة عمل بيتزا كالزوني‎

طريقة عمل بيتزا كالزوني‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة