طريقة عمل الفراخ بالليمون

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

الدجاج من الدواجن سهلة التحضير وسريعة، ولكنها تختلف في طرق تحضيرها وفقا للأذواق فهناك من يحبها مشوية أو مقلية أومسلوقة أو مع الصوصات المختلفة، ومن الممكن اضافتها للمكرونة أو السلطة للحصول على طبق متكامل العناصر الغذائية

المقادير

  • 4 صدور دجاج
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 1/4 كوب ماء
  • 1 ملعقة زعتر
  • 1 ملعقة دقيق
  • 1/4 كوب زبدة
  • 1 حبة بصل
  • 1/4 مشروم
  • 1/4 كوب كريمة طبخ
  • 1 ملعقة خل


خطوات التحضير

  1. توضع صدور الدجاج على طبق مسطح، وتتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر المجفف.
  2. تخلط الصدور جيدًا بالتوابل .
  3. توضع الزبدة في مقلاة على النار حتى يسخن.
  4. توضع صدور الدجاج في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى يتغير لونها.
  5. نحضر المقلاة بها الزبدة ونضع البصل والمشروم والتوابل ثو يضاف اليهم كريمة الطبخ وتقلب جيداً.
  6. ثم عصير الليمون وخليط الدقيق بالماء ثم قومي باضافة الصدور، وتقلب مرة أخرى.
  7. تغطى، وتترك على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج مع التقليب من وقت لآخر.
  8. توضع في الطبق، ويوزع عليها ما شرائح الليمون.
  9. تقدم ساخنة مع المكرونة.
جربي مكرونة بالبشاميل والدجاج

سر نجاح صدور الدجاج بالليمون:

  • يمكن إضافة مقدار نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" من القرفة الناعمة للوصفة للحصول على مذاق مميز.
  • يمكن إضافة نصف كوب من كريمة الطبخ مع صوص الليمون للحصول على صوص كثيف وغني.
فوائد الدجاج:
  • الدجاج من الأطعمة الغنية بالفسفور الضروري للحفاظ على صحة الأسنان والعظام.
  • يحتوي صدر الدجاج المتوسط "85 جرام" على 170 سعر حراري.
قد يعجبك: - حضري أسياخ الدجاج المشوية بالليمون                 -  15 طريقة لتحضير المكرونة

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الفيديوهات

طريقة عمل الفريدو‎

طريقة عمل الفريدو‎

طريقة عمل تورتة الفشار‎

طريقة عمل تورتة الفشار‎

طريقة عمل بيتزا كالزوني‎

طريقة عمل بيتزا كالزوني‎

طريقة عمل برجر اللحمة بالبسطرمة‎

طريقة عمل برجر اللحمة بالبسطرمة‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة