طريقة عمل مشروم محشي بالجبنة

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/fe8d4b8cfe81a442a9012a5e56e66a87355cfc95.jpg
وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 12 حبة مشروم طازج
  • ربع كيلو جبنة كريمي
  • نصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة
  • نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
  • 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
  • ربع معلقة صغيرة بودرة بصل
  • ربع معلقة صغيرة بابريكا
  • شطة "اختياري"


خطوات التحضير

  1. يغسل المشروم جيداً، ثم يتم عمل تجويف متوسط العمق فيه.
  2. يوضع قليل من الزيت في مقلاة، ويوضع فيها ما تم تفريغه من المشروم.
  3. يقلب حتى يتشوح، ثم يضاف إليه الثوم ويقلب حتى يصفر.
  4. يضاف إليه الجبنة الكريمي والبارميزان، ويقلب جيداً.
  5. يتبل بالبصل البودرة والبابريكا والشطة، ويقلب مرة أخرى، ثم يرفع من على النار.
  6. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
  7. يحشى المشروم بالخليط، ويرص في الصينية.
  8. يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج.
  9. يخرج من الفرن، ويوزع عليه الجبنة الموزاريلا.
  10. يدخل الفرن مرة أخرى لمدة 3 دقائق وحتى تسيح الجبنة.
  11. يخرج من الفرن،ويترك ليهدأ قليلاً.
  12. يرص في الطبق، ويقدم ساخن مع الكفتة المشوية.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

دجاج محشي بالفريك من المطبخ المصري‎

طريقة عمل محشي فلفل ملون في الفرن‎

طماطم محشية باللحمة المفرومة الحارة‎

محشي الكرنب من المطبخ المصري‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة