طريقة عمل فطائر بالجبن و الديك الرومي للكريسماس

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• رشة ملح
• جبن رومي مبشور
• قطع لحم ديك رومي مقطعة
• سمن

 

خطوات التحضير

1. في بولة متوسطة الحجم اخلطي الدقيق و السكر و الملح و القليل الماء و قلبي حتى تصبح عجينة.
2. انركي العجين جانبا لمدك 30 دقيقة ثم افرديها على سطح جاف.
3. قومي بدهن العجين بالسمن ثم ضعي الجبن الرومي و قطع الديك الرومي و لفيها فوق الحشو و اتركيها لمدة 15 دقيقة.
4. ضعي العجين في الصينية ثم افرديها بيديكي و ضعيها في الفرن حتى تنضج.
5. و تقدم