طريقة عمل شوربة البطاطس و البروكلي الكريمي

المقادير

• 2 بطاطس ، مسلوقة
• 2 ثمرة بروكلي ، مقطعة
• 1 1/2 كوب شوربة دجاج
• 1 1/2 كوب لبن نصف دسم
• ملح
• فلفل أسود مطحون
• 1/2 كوب زبادي
• 5 فص ثوم مفروم

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة ضعي البروكلي و الشوربة و اللبن و البطاطس و اتركي المزيج يغلي.
2. ضعي مزيج البروكلي و الشوربة في الخلاط و اخلطي المزيج جيدا ثم ضعيه في الإناء على النارثم أضيفي الثوم و الملح و الفلفل و قلبي.
3. إخفضي درجة الحرارة ثم أتركي المزيج لمدة من 10-15 دقيقة.
4. قدمي شوربة البطاطس و البروكلي الكريمي ساخنة مع الخبز المحمص.