طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة و السجق الإيطالي

المقادير

• 1/2 كيلو سجق إيطالي ، مطهي
• 1 1/4 ملعقة صغيرة شطة
• 4 شرائح بيكون مقطعة
• 1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 2 علبة شوربة دجاج
• 6 ثمرة بطاطس ، شرائح
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• 1/4 حزمة سبانخ
• ملح
• فلفل أسود مطحون

خطوات التحضير

1. حمري البصل و البيكون في إناء به زيت على نار متوسطة.
2. ضعي الثوم و السجق في الإناء و قلبي بإستمرار ثم ضعي الشوربة تدريجيا.
3. ضعي الملح والفلفل و الشطة في الإناء ثم ضعي البطاطس و اتركيها حتى تنضج.
4. ضعي الشوربة و الكريمة في الإناء و قلبي ثم اتركيها لمدة 10 دقيقة مع تقليبها ثم تقدم.