طريقة عمل المشروم بالزعتر و الزبدة

المقادير

• 1/2 كيلو شرائح مشروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 3 فص ثوم مقطع
• 2 ملعقة صغيرة زعتر مقطع
• 2 ملعقة كبيرة زبدة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في بولة كبيرة الحجم ضعي المشروم و الزيت و الملح و الفلفل الأسود و الثوم و الزعتر و قلبي جيدا.
3. ضعي المشروم في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بحيث تكون طبقة واحدة.
4. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.
5. ضعي المشروم في بولة ثم ضعي عليها الزبدة و قلبي برفق ثم قدميها.