وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 4 قطع سمك فيلية
- حلقات بطاطس نصف سواء
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1 فص ثوم مقطع
- بقدونس مجفف
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من الزيت ثم ضعي البطاطس و الفيليه في الصينية.
- ضعي الليمون و الزبدة و الثوم على السمك ثم ضعي البقدونس.
- تبلي السمك بالملح و الفلفل جيدا ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- قدمي السمك و البطاطس بالليمون ساخنا مع الأرز و السلطة.
إضافة تعليق