بيتزا بعجينة الباف الباستري .. سريعة التحضير

المقادير

• عجينة باف باستري
• ربع كوب كاتشاب
• 3 أصابه سوسيس مقطع صغير
• 1 حبة طماطم مكعبات
• 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
• زيت

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
2. تفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف لتصبح بسمك نصف سم.
3. تقطع العجين بالسكينة مربعات متساوية.
4. تدهن بالكاتشاب، ويوزع فوقها الطماطم والسوسيس.
5. ترش عليها الجبنة، ثم ترص في الصينية.
6. تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى تنضج.
7. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
8. توضع في الطبق، وتقدم مع الشيبسي.