طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية بالثوم

المقادير

• 6 قطع أفخاذ دجاج ، غير مخلية
• 1/2 كوب زبدة
• 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 3 ملعقة كبيرة صوص صويا
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف

خطوات التحضير

1. سخني شواية الفرن على درجة حرارة عالية.
2. في بولة قابلة للإستخدام في المايكروويف اخلطي الزبدة و الثوم و صوص الصويا و الفلفل و البقدونس ثم ضعيها في المايكروويف لمدة 2 دقيقة على درجة حرارة عالية حتى تذوب الزبدة.
3. ضعي أفخاذ الدجاج في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم قومي بدهنها بمزيج الزبدة و التوابل.
4. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم قلبيها من حين لآخر مع دهنها بكمية الصوص المتبقية.
5. ضعي أفخاذ الدجاج في طبق التقديم ثم زينيها بالبقدونس و قدميها ساخنة مع المكرونة بصوص البيستو.