طريقة عمل شوربة الخضار

المقادير

• 1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة
• 1 ثمرة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات
• 2 ثمرة جزر متوسطة مقطعة الى قطع صغيرة
• 2 ثمرة كوسة مقطعة الى قطع صغيرة
• 1 كوب فاصوليا خضراء مجمدة
• 4 كوب كبير شوربة دجاج
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

خطوات التحضير

1. في اناء متوسط الحجم ضعي الزيت و البصل و قلبي حتى يذبل البصل.
2. اضيفي البطاطس و الجزر و الكوسة و الفاصوليا و قلبي باستمرار حتى تنضج الخضروات.
3. ضعي شوربة الدجاج فوق مزيج الخضروات و اتركيها لمدة 25 دقيقة.
4. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.