![طريقة عمل كمبوت الكمثرى في المنزل https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/52b20c4263c0a61fc4f31cd54e871d042b66f6a8.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/52b20c4263c0a61fc4f31cd54e871d042b66f6a8.jpg)
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 1 كيلو كمثرى
- 1 كوب سكر
- 2 ونصف كوب ماء
- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
- رشة فانيليا
خطوات التحضير
- تغسل الكمثرى، وتقطع أرباع، ثم تقشر وتزال بذورها.
- توضع الماء في وعاء على النار، ويوضع فيها السكر وعصير الليمون، ويقلب حتى الذوبان.
- توضع الكمثرى في الماء، وتترك على النار لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
- ترفع من على النار، ثم تضاف الفانيليا، وتقلب.
- تترك جانباً حتى تبرد، ثم توضع في برطمان نظيف وجاف.
- تحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
إضافة تعليق