طريقة عمل صوص البلسميك

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/11/src/cda72bbc9d422b7959b3acd9ea84c3b7dd70ca28.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2

صوص البلسميك الكريمي من الصوصات التي توضع على السلطات وتعطي لها طعم مميز ومختلف، تعرفوا على طريقة تحضيره في 3 خطوات فقط.

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) خل بلسميك
  • 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) عصير ليمون
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) مايونيز
  • 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فلفل أسود

    • خطوات التحضير

    • نحضر طبق كبير ونضع فيه خل البلسميك والمايونيز.

       

       

    • نضيف زيت الزيتون تدريجيًا مع الخلط بمضرب سلك يدوي حتى نحصل على خليط صوص البلسميك ثقيل القوام.

    • نضيف باقي المكونات (عصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود) ونستمر في التقليب قليلًا حتى تختلط كل المكونات.

    • نحضر برطمان نحفظ فيه صوص البلسميك لحين الاستخدام.

    • سر نجاح تحضير صوص البلسميك

       

      • لا نضيف زيت الزيتون مرة واحدة ولكن تدريجيًا مع التقليب حتى يخرج الصوص متماسك
      • من الممكن الاستغناء عن عصير الليمون.

      السعرات الحرارية في صوص البلسميك

      • كل ملعقة من صوص البلسميك تحتوي على 14 سعر حراري.

       

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة