![طريقة عمل شوربة البطاطس بالكراث https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/24f3673178bf4b10abd0937eec62a7f5ae277659.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/24f3673178bf4b10abd0937eec62a7f5ae277659.jpg)
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 3 ثمرة بطاطس مقطعة
- 2 ثمرة جزر مقطعة
- 1/2 كيلو كراث مقطع
- 1/4 كوب زبدة
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- ماء ( حسب الحاجة )
- 1/3 كوب ارز طويل الحبة
- ملح ( حسب الرغبة )
- 1/4 كيلو سبانخ مقطعة
- 1 كوب كريمة ثقيلة
خطوات التحضير
- في اناء كبير الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح ثم ضعي الكراث و البصل و قلبي.
- اضيفي الماء تدريجيا في الإناء ثم ضعي البطاطس و الجزر و الأرز و قلبي.
- تبلي الشوربة بالملح و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي المزيج لمدة 30 دقيقة.
- ضعي الكريمة و السبانخ على الشوربة و قلبي ثم اتركيها لمدة 5 دقائق أخرى.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.
إضافة تعليق