طريقة عمل رنجة بالفلفل الملون

المقادير

• 2 سمكة رنجة
• 1 حبة فلفل أحمر مقطع
• 1 حبة فلفل أصفر مقطع
• ربع كوب زيت
• ربع كوب عصير ليمون
• بصل أخضر للتقديم

خطوات التحضير

1. تقطع الرنجة صغيراً، وتوضع في بولة.
2. يضاف إليها الفلفل الملون والزيت وعصير الليمون، وتخلط جيداً.
3.  توضع في الطبق، وتقدم مع البصل الأخضر والخبز البلدي.