طريقة عمل بار الشيكولاتة بالمارشميللو و البسكويت

المقادير

• 25 – 30 قطعة بسكويت سادة
• 1/2 1 كوب مارشيملو متوسط الحجم
• 1/2 كوب قشطة
• 1/2 كوب زبدة مذابة
• 7 ملعقة كبيرة كاكاو
• 5 ملعقة كبيرة سكر

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة ضعي السكر و القشطة و الكاكاو و الزبدة و قلبي المزيج باستمرار حتى يغلي و يذوب السكر ثم ضعيه جانبا حتى يبرد.
2. قومي بتكسير البسكويت الى قطع ثم ضعي المارشميللو عليه و قلبي.
3. ضعي مزيج الكاكاو و القشطة على المارشميللو و قلبي حتى تمام الإختلاط ثم ضعي المزيج في صينية.
4. غطي الصينية بالفويل ثم ضعيها فيالفريزرلمدة 6 ساعات او اكثر حتى تتماسك.
5. قدمي كيك المارشميللو بالكاكاو مع العصير.