![طريقة عمل الفول بالبيض للسحور https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/9/src/54cfd5659bcb0bc7291f443489d0c24dc4b98c38.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/9/src/54cfd5659bcb0bc7291f443489d0c24dc4b98c38.jpg)
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
الفول من الأطباق الأساسية على السحور أو الفطور ،حضروه بطريقة جديدة مع البيض حيث يساعد ذلك على الشعور بالشبع لفترات طويلة
المقادير
- 1 كوب فول مدمس
- 3 حبات بيضات
- رشة ملح
- رشة شطة
- رشة كمون
- 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) صلصة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) بقدونس
خطوات التحضير
- نحضر مقلاة ونضع فيها الفول المدمس و صلصة الطماطم والزيت ونقلب حتى تتجانس كل المكونات
- نتبل خليط الفول بالملح والشطة والكمون وعصير ليمون ونستمر في التقليب لمدة خمس دقائق
- نضيف البيض والزيت لخليط الفول في المقلاة ونقلب
- نخفض النار لنار هادئة ،ونترك المقلاة لمدة خمس دقائق حتى ينضج خليط الفول بالبيض
- نزين الفول بالبيض بالبقدونس ثم نقدمه
- وصفة مشابهة : طريقه عمل الفول بالطماطم
سر نجاح تحضير الفول بالبيض :
- إذا لم تكن من محبي الطعام الحار لا تضيفوا الشطة
- من الممكن إضافة خضروات وطحينة للبيض على حسب الرغبة
فوائد الفول بالبيض :
- يساعد الفول بالبيض على استقرار مستويات السكر بسبب احتواء الفول على نسبة عالية من الألياف
- يساعد الفول على منع تراكم الدهون على الكبد
- تحتوي هذه الوصفة على 379 سعر حراري
إضافة تعليق