![طريقة عمل الفول بالبصل و الطماطم https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/7d201ad23186ade4c01eb0254eb46cb6125b5477.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/7d201ad23186ade4c01eb0254eb46cb6125b5477.jpg)
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2
طريقة عمل الفول بالبصل و الطماطم
المقادير
- 1 كوب فول مدمس
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ثمرة فلفل أخضر مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملح
- شطة مجروشة
- كمون
- ليمون معصور
- 1 ثمرة طماطم مقطعة
- بقدونس
خطوات التحضير
- في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
- ضعي الثوم في الزيت الساخن و قلبيه حتى يتحمر ثم ضعي الفلفل و قلبي حتى يذبل.
- ضعي الفول المدمس على الثوم و الفلفل و قلبي حتى يسخن.
- تبلي الفول بالملح و الشطة و الكمون و الليمون و قلبي حتى الإختلاط.
- ضعي الفول في طبق التقديم ثم ضعي عليه الطماطم المقطعة و البصل.
- زيني الفول بالبقدونس ثم قدمية مع الباذنجان المخلل و العيش البلدي.
إضافة تعليق