طريقة عمل العسلية

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

3 / 5

العسلية من أشهر الحلويات العربية المفضلة للجميع تعرفوا على طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة وبمكونات بسيطة

المقادير

 
  • 1 كوب عسل أسود
  • 1 كوب سكر
  • أسياخ خشبية
  • سمسم على حسب الرغبة
   حلاوة المولد .. طريقة عمل الفولية

خطوات التحضير

 
  1. نحضر وعاء كبير نضع فيه العسل الأسود والسكر ،ونضع الوعاء على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يتكون خليط ثقيل القوام
  2. نترك خليط العسل الاسود حتى يبرد قليلًا ونستطيع مسكه باليد
  3. نقوم بوضع الخليط على سطح أملس ،ونقوم بفرده وتطبيقه عدم مرات (مثل الحلاوة السويت) حتى يصبح لونه أبيض وصلب
  4. نشكل الخليط على الأسياخ الخشبية المدهونة بالقليل من النشا عن طريق باليد، ثم نسقط الأسياخ في السمسم حتى تتغطى به
  5. نرفع العسلية من الأسياخ ونتركها حتى تجف ثم نقدمها
سر نجاح تحضير العسلية :
  • من الممكن تحضير العسلية بالعسل الأسود فقط ، أو بخليط من كوب العسل الأسود و كوب من السكر ونصف كوب من الدقيق ونصف كوب من الزبد ونترك الخليط على النار مع التقليب حتى يثقل قوامه ثم نسكبه على ورق زبد أو سليكون ونغلفه بالسمسم ونتركه حتى يجف ثم نقطعه ونقدمه
  • يمكن تحضير العسلية بعسل الجلوكوز بدلًا من العسل الأسود
فوائد العسلية :
  • تناول العسلية يساعد على الحد من ظهور أعراض الشيخوخة
  • تعطي العسلية طاقة كبيرة للجسم
  • تساعد العسلية على تقوية العظام والأسنان
قد يعجبك:15 وصفة لحلاوة المولد

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

%d9%85%d8%a7%d9%83%d8%b1%d9%88%d9%86-%d9%81%d8%b1%d9%86%d8%b3%d9%8a-%d8%a8%d8%ac%d9%88%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d9%87%d9%86%d8%af‎

ماكرون فرنسي بجوز الهند‎

ماكرون فرنسي بجوز الهند‎

%d9%83%d8%a8-%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%b1%d8%ac%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ab%d9%84%d8%ac‎

كب كيك رجل الثلج‎

كب كيك رجل الثلج‎

%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b3%d8%b1%d9%8a%d8%b9%d8%a9-%d9%84%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%a8%d9%8a%d8%a8‎

طريقة سريعة لتحضير كيك بالزبيب‎

طريقه سريعه لتحضير كيك بالزبيب‎

%d9%83%d8%b1%d9%8a%d9%85-%d9%83%d8%b1%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%84-%d8%b3%d9%87%d9%84-%d9%88%d8%b3%d8%b1%d9%8a%d8%b9‎

طريقة عمل كريم كراميل‎

طريقه عمل كريم كراميل‎

وصفات متعلقة

تيراميسو كب كيك‎
20 دقيقة

تيراميسو كب كيك‎

كيك الجيلي بالاناناس‎
20 دقيقة

كيك الجيلي بالاناناس‎

جلاش بالمكسرات‎
35 دقيقة

جلاش بالمكسرات‎

تارت الشيكولاته بالعسل واللوز‎
35 دقيقة

تارت الشيكولاته بالعسل واللوز‎

بودينج الشيكولاته‎
10 دقيقة

بودينج الشيكولاته‎

قطايف بالمكسرات‎
50 دقيقة

قطايف بالمكسرات‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة