وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 6 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة صوص طماطم حار
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود مطحون
×
خطوات التحضير
- اذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- في بولة متوسطة الحجم اخفقي البيض و الملح و الفلفل جيدا.
- ضعي البيض في الزبدة الساخنة و قلبي بإستمرار حتى النضج.
- في بولة اخرى ضعي المايونيز و الصوص الحار و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط ثم ضعي اليبض و قلبي مرة اخرى.
- ضعي البيض في طبق التقديم و قدمية مع الخبز البلدي و الخيار.
×
إضافة تعليق