طريقة عمل البيض بالكاري

المقادير

• 2 بيضة مخفوقة
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة كاري
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 2 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة زبدة

خطوات التحضير

1. تبلي البيض بالملح و الفلفل و الكاري و قلبي جيدا.
2. اضيفي الجبن الشيدر الى البيض و قلبي مرة اخرى حتى تمام الإختلاط.
3. اذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي مزيج البيض و الجبن الشيدر و اتركيه لمدة من 3-5 دقائق مع التقليب برفق حتى ينضج.
4. قدمي البيض بالكاري مع الخبز البلدي و الجبن الفيتا.​​