وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 1 بيضة مخفوقة
- كوب فاصوليا
- كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة صوص الصويا
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب أرز
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- بصل مقطع أجزاء صغيرة
- فلفل أسود ملعقة صغيرة
خطوات التحضير
- نغلي الماء ثم نضيف الملح وصوص الصويا فوق النار، ثم نضيف الأرز له مع التقليب جيداً ونتركه حتى تمام نضجه.
- نقلي البصل والفاصولياء الخضراء في الزيت فوق درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق .
- ثم نضيف البيضة مع خفقها مع البصل والفاصولياء أثناء طهيها على النار.
- نضيف الأرز للخليط السابق ونضيف الفلفل إليه مع التقليب جيداً لمدة دقيقتين ثم يرفع من على النار.
- يقدم ساخناً.
إضافة تعليق