حلاوة المولد .. طريقة عمل الفولية

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

الفولية من حلوى المولد التي يعشقها الكثير و يمكنك إعدادها بالكراميل او الشيكولاتة يمكنك إعدادها في المنزل بكل سهولة

المقادير

" تكفي 4 أشخاص "
  • 1 كيلو فول سوداني محمص ، غير مملح
  • 1/4 كيلو عسل جلوكوز
  • 1/4 كيلو سكر
  • 2/3 كوب كبير ماء
  • 1/2 ليمونة معصورة
  • 1/2 مبعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ماء ورد

خطوات التحضير

  1. في إناء على نار متوسطة نضع السكر و العسل الجلوكوز و الماء و الليمون  و ماء الورد و نُقلب المزيج جيدا ثم نتركه على النار حتى يصبح القوام سميك و متماسك.
  2. نضع الفول السوداني المحمص على مزيج السكر و الجلوكوز و يقلب برفق حتى تمام الإختلاط.
  3. تدهن صينية مستطيلة بالقليل من الزيت ثم توضع الفوليه في الصينية و تفرد بالنشابة.
  4. تترك الفوليه لثوان حتى تبرد و تتماسك ثم تقطع طوليا و تقدم.
سر نجاح الفولية:
  • خلط مكونات العسل الجلوكوز و السكر و الليمون جيدا قبل وضع الفول السوداني.
  • بعد فرد الفولالسوداني يترك لثوان فقط حتى يتماسك و ليس لوقت طويل حتى يسهل تقطيعة.
فوائد الفولية:
  • يحتوي على دهون أحادية مفيدة لصحة القلب.
  • يحتوي على النياسين الذي يقي من الزهايمر.
  • غني بمضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و السرطان.
السعرات الحرارية في الفولية:
  • يحتوي ال 100 جرام من الفولية على 800 سعر حراري.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b3%d9%85%d9%88%d8%ab%d9%89-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d9%8a%d8%b2-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b3%d9%88%d8%af‎

طريقة عمل سموثى الكريز و التوت الأسود‎

%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%85%d8%ad%d8%b4%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%88%d8%b3%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%88%d8%b1%d9%8a‎

طريقة عمل محشي الكوسا السوري‎

%d8%b3%d9%86%d8%a7%d9%83%d8%b3-%d8%ac%d8%b2%d8%b1-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%83%d8%b1-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%a8%d8%af%d8%a9‎

سناكس جزر بالسكر و الزبدة‎

%d8%af%d8%a8%d8%a7%d8%a8%d9%8a%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b5-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a7%d8%b1‎

دبابيس الدجاج بالصوص الحار‎

وصفات متعلقة

فول بالصلصه البيضاء‎
30 دقيقة

فول بالصلصه البيضاء‎

سبانخ بالحمص‎
30 دقيقة

سبانخ بالحمص‎

طاجن العكاوي بالمشروم والكاري‎
40 دقيقة

طاجن العكاوي بالمشروم والكاري‎

ارز باللبن في الفرن‎
0 دقيقة

ارز باللبن في الفرن‎

ديك رومي محشي بالارز والخضار‎
0 دقيقة

ديك رومي محشي بالارز والخضار‎

صينيه بطاطس باللحم المفروم والخضروات‎
0 دقيقة

صينيه بطاطس باللحم المفروم والخضروات‎

فخذ الضان المحشيه‎
0 دقيقة

فخذ الضان المحشيه‎

طاجن الباميه باللحم الضان‎
40 دقيقة

طاجن الباميه باللحم الضان‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة