طريقة عمل شوربة الخضروات بالدجاج | شملولة

طريقة عمل شوربة الخضروات بالدجاج

شملولةSun, Sep 3, 2017 3:25 PM
وقت التحضير20 دقيقه
وقت الطهي40 دقيقه
عدد الافراد5
مشاركه الوصفه

المقادير


  • قطع دجاج

  • 1 كيس خضروات مشكلة

  • 8 مكعب مرقة دجاج

  • 1 لتر ماء

  • 1/2 كيلو طماطم ، مكعبات

  • 1 ثمرة بصل مقطعة

  • 4 ثمرة بطاطس مقشرة ، مكعبات

  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير

  1. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي قطع الدجاج و قلبي حتى تنضج.
  2. اضيفي الماء و الطماطم و البصل الى قطع الدجاج و قلبي.
  3. ضعي الخضروات المشكلة و البطاطس و المرقة في الإناء و قلبي.
  4. تبلي الشوربة بالفلفل الأسود و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة.
  5. اتركي الإناء على النار لمدة من 30-40 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج.
  6. ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة.