طريقة عمل الفريدو

المقادير

• كيس مكرونة قلم مسلوقة
• ملعقة زبده
• صدور دجاج
• 1/2 كوب كريمة طهى
• 1/2 كوب لبن حليب
• ملح وفلفل أبيض وريحان وزعتر
• 1/4 كوب جبنة موتزارلا



خطوات التحضير

• نحضر المقلاة ونضعها على النار ونضع بها الزيت والزبد والبصل والثوم ونقلب جيدا ثم نضيف المشروم والدجاج .

• ونقلب حتى تتشوح جيدا، ثم نضيف الكريمة واللبن ونقلب ونترك المزيج على النار حتى الغليان ثم نضيف المكرونة ونقلب حتى تتشرب الصوص وتتجانس مع المشروم والدجاج .

•  ثم نتبل بالملح والفلفل والريحان والزعتر ونقلب .