طريقة عمل كوكيز السبرنكلز

المقادير

• ½ كوب زبدة
• ½ كوب سكر
• 2 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة باكينج بودر
• ½ كوب سبرنكلز ملونة
• 3 كوب دقيق
• ورق الزبدة

خطوات التحضير

• سخني الفرن قبل البدء بطني صينية مستطيلة بورق الزبدة  .
• اخفقي الزبدة مع السكر جيداً بالمضرب.
• أضيفي البيض والبيكنج بودر والفانيليا ثم قومي تشغيل المضرب على سرعة منخفضة ثم ضيفي العجين حتى تتكون عجينة ناعمة  .
• أضيفي جزء من السبرنكلز واخلطي ثم افردي العجينة في الصينية وزعي المزيد من السبرنكلز على الوجه.
• قومي بادخالها الفرن وبعد مرور 20 دقيقة أخرجي الصينية من الفرن ثم الكوكيز من الصينية بواسطة ورق الزبدة .
• قطعي العجينة الى دوائر ورصيها في صينية مناسبة ثم قومي بإدخالها الفرن في متوسط حرارة لمدة 10-15 دقيقة وبعد مرور 20 دقيقة أخرجي الصينية من الفرن .

إقتراحات لكوكيز بالسبرنكلز تقدم مع اللبن الساخن اللذيذ الرائع .

قد تعجبك:

طريقة عمل كوكيز السكر طريقة عمل كوكيز بالموز