طريقة عمل مكرونة نجرسكو

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

4

المكرونة واحدة من أسرع وأسهل الأطعمة من حيث طريقة التحضير، ومن أكثرها تفضيلاً . اعرفي الطريقة مع شملولة.كوم

المقادير

  • 500 جرام مكرونة اسباجتي
  • 2 ملعقة زبدة
  • كوب حليب
  • 1/2 كوب كريمة طبخ
  • 1/4 ملعقة فلفل اسود
  • ملعقة ملح
  • زيت
  • 1/2 كيلو شرائح فراخ
  • ملعقة توابل فراخ
  • جبنة موتزاريلا

لتحضير البشاميل :

  • 2 كوب حليب
  • 2 ملعقة زيت أو زبدة
  • 2 ملعقة دقيق
  • 1 بيض


خطوات التحضير

  • يجهز البشاميل على النار بتذويب الزبدة وإضافة الدقيق ثم الحليب ثم كريمة الطبخ والملح والفلفل وتحريكهم معاً حتى يتجانسوا ويتماسك الخليط قليلاً ، اغلقي عليه النار.
  • تسلق المكرونة وتصفى دون شطف بالماء
  • ضعي فى المقلاه الزيت والزبده ثم تضاف قطع الدجاج المخلية ثم الملح والفلفل وتوابل الفراخ ثم قومي بتقلبيها حتى تنضج.
  • احضري الصينية وضعي بها نص مقدار المكرونة ثم تغطى بالدجاج ثم باقي مقدار المكرونة وثم ضيفي البشاميل والموتزاريلا
  • تدخل الصينية الفرن لمدة 5 دقائق ثم نخرجها بعد ذلك لنضع باقى الموزريلا على الوجه وتدخل الفرن مرة ثانية مدة 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الفيديوهات

طريقة عمل فتة العدس‎

طريقة عمل فتة العدس‎

طريقة عمل تورتة الفشار‎

طريقة عمل تورتة الفشار‎

طريقة عمل بيتزا كالزوني‎

طريقة عمل بيتزا كالزوني‎

طريقة عمل برجر اللحمة بالبسطرمة‎

طريقة عمل برجر اللحمة بالبسطرمة‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة