طريقة عمل تورتة الفشار

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

8

تورتة الفشار من التورتات التي تنال إعجاب الصغار والكبار ،ويمكن تحضيرها وتقديمها في المناسبات وأوقات التجمعات العائلية ، تعرفوا على طريقة تحضيرها خطوة بخطوة .

المقادير

مقادير الطبقة الأولى لتورتة الفشار:

  • 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام ) زبدة
  • 2 كوب مارشميلو (200 جرام)
  • 1/3 كوب زبدة فول سوداني
  • 8 كوب فشار غير مملح
 

مقادير الطبقة الثانية من تورتة الفشار:

  • 4 كوب شيكولاتة
  • 1 1/2 كوب كريمة
  • 3 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام ) سكر بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام ) فانيليا
 

مقادير خليط التزيين:

  • 1/3 كوب زبدة فول سوداني ذائبة
  • 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام ) فانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام ) سكر بودرة
طريقة عمل تورتة الشيكولاتة بالفراولة

خطوات التحضير

  1. طريقة تحضير الطبقة الأولى من تورتة الفشار:

    نحضر مقلاة ونضع فيها الزبدة،ونتركها على النار حتى تسيح
  2. نضيف المارشميلو للزبدة ،ونقلب حتى يذوب المارشميلو ويصبح خليط سائل
  3. نضيف زبدة الفول السوداني لخليط الزبدة والمارشميلو ،ونستمر في التقلب على النار حتى يتجانس الخليط ويصبح سائل. ثم نرفع المقلاة من على النار.
  4. نضيف الفشار لخليط زبدة الفول السوداني والمارشميلو ،ونقلب حتى يتغطى الفشار بالخليط ، ثم نترك خليط الفشار (الطبقة الأولى ) حتى يبرد لمدة دقيقتين.
  5. نحضر قالب بقاعدة متحركة، ثم نضع فيه خليط الفشار ونضغط عليه بقاع كوب حتى تتكون طبقة مفرودة في أسفل القالب وأيضًا في جوانب القالب .
  6. طريقة تحضير الطبقة الثانية:

    نحضر الشوكولاته ونضعها في وعاء ،ثم ندخلها الميكروويف لمدة دقيقتين مع التقليب كل نصف دقيقة حتى تسيح الشيكولاتة ،ثم نترك الشيكولاتة حتى تبرد .
  7. في وعاء اخر نقوم بخفق الكريمة حتى تبدأ في التشكل ،ثم نضيف لها السكر البودرة والفانيليا ونستمر في الخفق حتى تصبح الكريمة كثيفة ولها قوام سميك.
  8. نضيف الشيكولاتة إلى الكريمة ونقلبهما معًا حتى يتجانسا، ويتكون خليط الطبقة الثانية صاحب اللون البني .
  9. نضيف خليط الطبقة الثانية إلى خليط الطبقة الأولى ونفرده بشكل متساوي.
  10. طريقة تحضير خليط التزيين:

    نحضر وعاء صغير ونضع فيه زبدة الفول السوداني والسكر والفانيليا ،ونقلب حتى يجانس الخليط
  11. نضع الخليط على وجه الطبقة الثانية بشكل طولي ،ثم نقطع الخطوط بشكل عكسي باستخدام خلة أسنان.
  12. نرفع جوانب القالب ،ثم ندخل التوتة الثلاجة لمدة أربع ساعات ،وبعد ذلك نستطيع تقطيعها وتقديمها.

سر نجاح تحضير تورتة الفشار :

  • استخدام القالب صاحب القاعدة المتحركة يساعد على عدم تفتت التوتة وإبقائها سليمة قلب التقطع.
  • إذا كنت تعاني من زبدة الفول السوداني من الممكن استخدام الكراميل.
 

فوائد تورتة الفشار:

  • تناول تورتة الفشار يساعد على إعطاء طاقة كبيرة للجسم
  • تساعد تورتة الفشار على الشعور بالشبع لفترات طويلة

السعرات الحرارية في تورتة الفشار:

  • كل قطعة من تورتة الفشار والتي تكفي شخص واحد تحتوي على  100 سعر حراري.
شاهدوا أيضًا طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالفيديو 

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الفيديوهات

%d9%83%d9%88%d8%b1%d8%af%d9%86-%d8%a8%d9%84%d9%88‎

طريقة عمل كوردن بلو‎

%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%88%d8%b4%d9%8a%d8%b3‎

طريقة عمل بطاطس الدوشيس‎

%d8%b4%d9%8a%d8%b4-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b0%d9%86%d8%ac%d8%a7%d9%86‎

طريقة عمل شيش الباذنجان‎

%d9%85%d9%88%d9%84%d8%aa%d9%86-%d9%83%d9%86%d8%a7%d9%81%d8%a9‎

طريقة عمل مولتن الكنافة‎

مزيد من الفيديوهات

طريقه عمل كيك الزبادي‎

طريقه عمل كيك الزبادي‎

طريقه عمل صينيه البطاطا‎

طريقه عمل صينيه البطاطا‎

طريقه عمل كيك البرتقال‎

طريقه عمل كيك البرتقال‎

طريقه عمل كيكه القهوه‎

طريقه عمل كيكه القهوه‎

طريقه عمل تارت التوكس‎

طريقه عمل تارت التوكس‎

طريقه عمل كوكيز السكر‎

طريقه عمل كوكيز السكر‎

طريقه عمل كيك بوبس‎

طريقه عمل كيك بوبس‎

طريقه عمل كيك الليمون بصوص الليمون‎

طريقه عمل كيك الليمون بصوص الليمون‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة