​​شوربة العدس بالسبانخ من المطبخ المصري

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/ec46323b134d35f125735d6ca77dc1274b7bc53a.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 2 كوب عدس
  • 8 كوب ماء
  • 1/2 كوب سبانخ مقطعة
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 2 ثمرة جزر مقطعة
  • 2 عود كرفس مقطع
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 1 ورقة لورى
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 علبة طماطم مقطعة
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون


خطوات التحضير

  1. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
  2. ضعي البصل و الجزر و الكرفس و قلبي حتى ينضج المزيج قليلا.
  3. ضعي الثوم و ورق اللورى و الأوريجانو و الريحان على مزيج البصل و قلبي لمدة 2 دقيقة.
  4. ضعي العدس و الماء و الطماطم في الإناء و اتركي المزيج يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة.
  5. اتركي المزيج على نار هادئة حتى ينضج.
  6. ضعي السبانخ و الخل و الملح و الفلفل في الإناء ثم قلبي مزيج الشوربة جيدا.
  7. ضعي الشوربة في اطباق التقديم و قدميها ساخنة مع الخبز المحمص.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة