وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- مكعبات من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
- ملعقتان متوسطتان من الزبادي مضافاً إليه عصير ليمون
- ملعقة زيت
- صلصة حارة
- ملعقة خردل سائل
- ملح
- فلفل أبيض
- خس وطماطم
- حلقات ليمون للتجميل
- خل أبيض
خطوات التحضير
- تغسل مكعبات الدجاج جيداً وتنقع مدة نصف ساعة في الخل الأبيض ثم تشطف تماماً
- تنقع مدة نصف يوم في خليط الزبادي مع كل الإضافات ثم ترشق في أسياخ الشواء
- تشوى على الفحم ، وتقدم مع الخس والطماطم والليمون
إضافة تعليق