وقت التحضير
12 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة
- 4 ثمرات طماطم صغيرة مقطعة
- ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح
- ثمرة خيار مقطعة شرائح
- تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح
- 2 بصلة خضراء مقطعة شرائح
- 8 شرائح لحم مدخن
- 2 ملعقة صغيرة زبد
- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
- ملعقة صغيرة صلصة حارة
- ملح و فلفل
خطوات التحضير
- تسلق المكرونة وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جاري وتصفى جيداً تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح
- يضاف باقى المقادير تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى طبق التقديم تخلط سوياً كل العناصر ثم تضاف إلى المكرونة
- يقلب الخليط ثم ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وتقدم
إضافة تعليق