وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كيس مكرونة
- 3 ملاعق صنوبر محمص ومفروم
- 4 ملاعق جبن مبشور
- بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
- 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
- ملح وفلفل اسود
- فاصولياء خضراء مقطعة لأجزاء صغيرة
- صدر دجاج مقطع لشرائح ناعمة
- 3 أعراش بصل أخضر مفروم ناعماً
- فلفلة خضراء حارة دون بذر مفرومة ناعماً
خطوات التحضير
- ضعي أربع ملاعق من الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيها البصل بنوعيه والفلفل والثوم لدقيقتين
- أضيفي شرائح الدجاج، ثم تبلي المقادير بالملح والفلفل الأسود
- غطي الإناء واتركي المقادير على نار متوسطة لربع ساعة
- اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح، واعملي نفس الشيء مع الفاصولياء، صفيها من الماء واحتفظي بهما جانباً
- أضيفي الفاصولياء إلى الدجاج واخلطي المقادير مع بعضها لدقيقة واحدة ، اسكبيها في طبق التقديم، ثم رشيها بالجبن والصنوبر المحمص وتقدم ساخنة
إضافة تعليق