وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- نصف ثمرة كرنب مقطعة شرائح
- 150جرام لحمة مفرومة خالية من الدهون
- كوب طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات
- ملعقة كبيرة صنوبر للتزين
- بصلة مبشورة
- فصين ثوم مفرومين
- 2 ورقة غار مجروشين
- ملح و فلفل و جوزة الطيب و قرفة
خطوات التحضير
- تعصج اللحمة من غير اي مادة دهنية جيدا .
- تضاف البصلة و الثوم و التوابل و الكرنب ثم يقلب بضع دقائق .
- تضاف الطماطم و كوب ماء .
- يغطى و يترك ينضج مدة 20 دقيقة على نار هادئة .
- تقدم مزينة بحبات الصنوبر .
إضافة تعليق