كوكيز السكر للأطفال

المقادير

•   2  3/4  كوب طحين لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة خميرة 
•  1/2 ملعقة شاي مسحوق الخبز " بيكنج بودر "
•  1 كوب زبدة 
•  1 1/2 كوب سكر أبيض
•  1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

خطوات التحضير

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
2.  إخلطي الدقيق والخميرة والباكينج بودر في طبق عميق وإحفظيه جانبا.
3. في إناء عميق، إخلطي الزبد مع السكر وإخفقي جيدا حتى تصبح كريمة.
4. أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق.
5. أضيفي خليط الدقيق بالتدريج.
6. قومي بعمل كور من العجين أو أشكال، وإفرديهم على صينية.
7. إخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.
8. إتركيها تبرد قليلا قبل التقديم.