وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 200 جرام سكر
- 20 جرام ماء
- 2/1 كيلو لبن
- 3 حبة بيض
- 2 عدد صفار بيض
- 125 جرام سكر
- 5 جرام فانيليا
- 1 عدد بشر برتقال
خطوات التحضير
- ضعي السكر في إناء على النار مع القليل من الماء واتركيه ليغلى ويكون الكراميل
- اضربي البيض بالمضرب السلك مع الفانيليا والسكر واللبن وبشر البرتقال
- صبي الكراميل في القالب واتركيه ليهدأ ثم ضعي الخليط فوقه وضعيه على حمام
بخار ثم ضعيه في الفرن واقلبيه في طبق التقديم ويزين بالكريم شانتيه ويقدم
إضافة تعليق