كرات جوز الهند بالليمون

المقادير

• 2 كوب من الدقيق العادي
• 1 كوب جوز الهند المجفف
• نصف كوب سكر
• ثلاثة أرباع كوب زبدة
• برش قشرة الليمون ( برش 2 حبة من الليمون )
• عصير نصف ليمونة
• حليب مكثف محلى

للتغطية :

• جوز هند لتغطية الكرات

خطوات التحضير

1. اخلطي كل المكونات ما عدا الحليب المكثف ثم أضيفي الحليب المكثف تدريجيا حتى تتجانس و تصبح كالعجين لتساعدك على تكوين كرات .
2. غلفي كل كرة بجوز الهند.
3. يمكنك وضع كل كرة في ورق الزبد المخصص للكب كيك والذي يناسب حجم الكرات التي أعددتيها وتدخل الفرن وتقدم .