كرات الشيكولاتة اللذيذة

المقادير

عشاق الشوكولاته عملتلكم احلي كرات الشوكولاتة اللذيذة وسهله جداااا يارب تعجبكم مقادير 3 ملاعق كبيرة كاكاو 250 غرام بسكويت شاي مطحون 400 غرام حليب مكثف محلى لتحضير الصلصة: 120 غرام شوكولاتة سوداء مقطّعة إلى قطع صغيرة ثلاثة أرباع كوب حليب سائل ملعقتان صغيرتان قهوة سريعة الذوبان 100 غرام سكر أسمر للتزيين: 80 غرام أي كيسان شوكولاتة مالتيزرز طريقة ١. في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون مع الكاكاو والحليب المكثف المحلّى. إعجني المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة. ٢. كوّري العجينة إلى كرات صغيرة وصُفّيها داخل كاسات كب كيك ورقيّة صغيرة. ٣. لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي الشوكولاتة، الحليب، القهوة والسكر الأسمر. ٤. حرّكي المكوّنات حتى تبدأ بالغليان ثمّ اتركيها لـ3 دقائق إضافيّة. ٥. إرفعي الصلصة عن النار واتركيها تبرد قليلاً. ٦. إصنعي فجوة بالضغط بإصبعك على كلّ كرة عجين ثمّ اسكبي القليل من الصلصة داخل الفجوة. ٧. ضعي حبّة مالتيزرز على الصلصة فوق كلّ كرّة ثمّ أدخلي الكرات إلى الثلاجة حتى تبرد جيداً وقدّميها.

خطوات التحضير