وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ملعقة كبيرة صويا صوص لعمل الصلصة
- ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم ناعم لعمل الصلصة
- 3 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي حلوة
- 500 غرام لحم دجاج مفروم ناعم
- كوب كزبرة خضراء مفروم ناعم
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة ومطحونة
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة كبيرة نشا
- 4 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي الحلوة لعمل الصلصة
- 50. ملعقة صغيرة فلفل أبيض
خطوات التحضير
- يخلط الدجاج مع الكزبرة الخضراء المفرومة والكزبرة الجافة وصلصة التشيلي الحلوة والملح والفلفل.
- يشكل الخليط على شكل كرات, ثم يغمس في النشا.
- تقلى الكرات بالزيت الغزير, حتى تصبح ذهبية اللون.
- لتحضير الصلصة تخلط جميع المكونات “صلصة الصويا, صلصة التشيلي الحلوة, والفلفل الأخضر” معاً في وعاء صغير.
- تقدم الكرات المقلية ساخنة مع الصلصة .
إضافة تعليق