قراقيش سادة بالشمر

المقادير

عملتلكم قراقيش سادة بطريقه سهلة ودي الطريقة المقادير: كيلو دقيق 2 كوب لبن دافئ قطعة خميرة مع ملعقتين سكر كبار 2 معلقة كبار شمر 1/2 معلقة ملح 2 كوب سمن 1/2 كوب قشطة 1 1/2 كوب زيت ذرة للطعام التحضير ينخل الدقيق جيداً ويوضع عليه الشمر والملح ويقلب - يضاف السمن والقشطة و تشرب فى الدقيق - يضاف اللبن والخميرة وتعجن بحيث تكون خشنة - تترك لتخمر ساعتين - تشكل حسب الرغبة وتوضع فى صينية بدون سور و ذلك ليسهل تحمير الوجه توضع في الفرن على درجة 240 وبالهنا والشفا

خطوات التحضير