فطيرة الجبن والبطاطس

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/11/src/20b07c4271af8b63424fae4839ab22a2540d0db4.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

الجبن والبطاطس من ألذ وأسرع الأكلات التي يحبها الصغير والكبير، لذلك سوف تقدم لكِ شملولة طريقة عمل فطيرة الجبن والبطاطس بطريقة سهلة وسريعة.

المقادير

  • ربع كيلو دقيق
  • 3 ملاعق زبد
  • 3 حبات بصل أخضر مفرومة
  • 3 حبات بطاطس مطبوخة ومقطعة إلى مربعات صغيرة
  • حفنة صغيرة من البازلاء
  • ملعقة من صلصة الكاري الحار
  • ملعقة كزبرة مفرومة
  • بيضة مخفوقة
  • ماء


خطوات التحضير

  • اخلطي الدقيق مع الزبد وقليل من الماء حتى تحصلي على عجين متماسك وغطيه واتركيه جانباً
  • مدي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق وافرديه جديداً ثم قطعيه إلى ست دوائر متساوية
  • احشي كل دائرة بخليط البصل والبطاطس المسلوقة والبازلاء والكزبرة والكاري ثم ادهني أطراف العجين بالماء البارد
  • ضعي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت ، ثم ادهنيها بالبيض ، ويمكن أن تعي فوقها قطعة من العجين أخري ودعيها تنضج داخل فرن ساخن مدة 20 دقيقة ، ثم قدميها ساخنة

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة