وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ربع كيلو دقيق
- 3 ملاعق زبد
- 3 حبات بصل أخضر مفرومة
- علبة من سمك التونة مصفاة من الماء ومفتت لقطع متوسطة
- 3 حبات بطاطس مطبوخة مقطعة إلى مربعات صغيرة
- قليل من البازلاء
- ملعقة من صلصة الكاري الحار
- ملعقة كزبرة مفرومة
- بيضة مخفوقة
خطوات التحضير
- اخلطي الدقيق مع الزبد وقليل من الماء حتى تحصلي على عجين متماسك، غطيه ثم اتركيه جانباً
- مدي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق، ثم قطعيه إلى ست دوائر متساوية
- احشيه بخليط الخضر من جهة الوسط، ثم ادهني أطراف العجين بالماء البارد، وأقفلي حبات العجين
- ضعي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت، ثم ادهنيها بالبيض، وادخليها الفرن على درجة حرارة عالية إلى أن يحمر
إضافة تعليق