عصير الفراولة بالأناناس

المقادير

•  حبّة أناناس ناضجة

• 250 جراماً من الفراولة الناضجة
• برش ليمونة وعصيرها
• برش برتقالة وعصيرها
• مكعّبات ثلج
• 4 قطع فراولة
• 4 شرائح أناناس
• 4 شرائح من البرتقال أو الليمون

 

خطوات التحضير

1. حضّري الأناناس: قطّعيها قطعتين، ثم قطّعي كلّ قطعة منهما إلى قطعتين مجدداً ، استعملي سكيناً حاداً لانتزاع اللب ، وانزعي أيضاً الجزء القاسي والمليئ بالألياف الموجودة في الوسط
2.  قطّعي اللب إلى مكعّبات صغيرة ثم ضعيها في الخلاط
3.  اغسلي الفراولة وقطّعيها قطعاً صغيرة وضعيها جانباً
4.  انزعي برش البرتقال والليمون ، ثم اعصري الفاكهة
5. اخلطي قطع الأناناس مع عصير الحمضيات وبرشها، ثم أضيفي الفراولة واخفقي الخليط ، ضعيه في الثلاجة ويقدم بارداً
6.  عند تقديم العصير، اسكبيه في أكواب جميلة . للزينة استعملي عيدان خشبية لوضع الفاكهة عليها.