طريقة عمل وافل بالموز والتفاح

المقادير

• نصف كوب دقيق
• نصف كوب حليب
• بيضة
• 3 معلقة كبيرة زبدة
• 2 معلقة كبيرة سكر
• 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
• نصف معلقة صغيرة بيكربونات صوديوم
• رشة ملح
• رشة فانيليا
• زيت
• عسل
• تفاح شرائح
• موز شرائح

خطوات التحضير

1. يخفق البيض والفانيليا والحليب والسكر والزبدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح ناعم القوام.
2. يخلط الدقيق والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح، وينخل جيداً.
3. يضاف خليط الدقيق إلى البيض والزبدة ويخفق جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
4. يغطى الخليط بفوطة نظيف ويترك لمدة 20 دقيقة.
5. تسخن آلة الوافل، وتدهن بقليل من الزيت.
6. يصب مقدار نصف كوب في آلة الوافل، ويقلب على الوجهين حتى يحمر.
7. يصب العسل على الوافل، ويرص فوقه شرائح الموز والتفاح.
8. يوضع في الطبق، ويقدم.