وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ثلثي الكوب من الطحين
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة
- ربع ملعقة صغيرة من البيكربونات الصودا
- ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من البكينج بودر
- 3 ملاعق طعام من السكر
- خمسون جراماً من الزبدة المذوبة على النار
- ربع كوب من الماء
- 4 حبات من الموز حجم كبير مقطعة الواحدة الى ثلاثة قطع
- كمية من الطحين لتغميس الموز
- زيت نباتي للقلي
- سكر ناعم للتزين
خطوات التحضير
- نخلط الطحين مع القرفة والبيكربونات والبكينج بودر والسكر والزبدة ونضيف الماء تدريجياً حتى يصبح المزيج جامداً مثل اللبن الزبادي.
- نغمس الموز بخليط الطحين.
- نقلي الموز بالزيت على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون ومن ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت.
- يقدم الطبق فوراً ساخناً مع رشة سكر ناعم على الوجه ويقدم الى جانبها آيس كريم فانيليا.
إضافة تعليق