طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والبروكلي

المقادير

• نصف كيلو مكرونة قلم مسلوقة
• كوب ونصف بروكلي مسلوق
• 2 كوب ونصف بشاميل
• 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
• زيت

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
2. توضع المكرونة في بولة، ويضاف إليها البروكلي والبشاميل، وتخلط جيداً.
3. توزع المكرونة في الصينية، ويساوى سطحها.
4. تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
5. تخرج من الفرن، ويوزع عليها الجبنة.
6. تدخل الفرن لمرة أخرى لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة.
7. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
8. تقطع، وتقدم ساخنة مع صدور الدجاج.

قد يعجبك : طريقة عمل مكرونة بالبشاميل  صلصة البشاميل  7 أسرار لنجاح المكرونة البشاميل