طريقة عمل مكرونة اللازانيا المكسيكية

المقادير

• خبز تورتيلا
• 1/2 كيلو لحم مفروم
• 1 بصلة
• 2 فص ثوم
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• كيس من توابل التاكو (تباع في السوبرماركت )
• 2 طماطم مقطعة
• 2 ملعقة صلصة طماطم
• فلفل حار حسب الرغبة
• علبة فاصوليا حمراء  (تباع في السوبرماركت )
• علبة ذرة
• 1 كوب جبن شيدر
• حبة أفوكادو
• فطر مقطع
• فلفل ألوان( أصفر و أحمر) مقطع صغير

خطوات التحضير

كونى نجمة  فى مطبخك و قدمى على مائدتك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى مكرونة اللازانيا المكسيكية  ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير مكرونة اللازانيا المكسيكية                     

1. نحمي الزيت و نضيف البصل و الثوم و نقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف اللحم و نقلب حتى ينضج .
2. ثم نضيف باقي المكونات (الفلفل الألوان و المشروم و نصف كمية الطماطم و الأفوكادو و الذرة و الفلفل الحار و الفاصوليا الحمراء و بهارات التاكو و صلصة الطماطم و كوب ماء ) و يترك حتى يتجانس  .
3. في طبق للفرن نضع كمية من الصلصلة ثم نضع فوقها طبقة من خبز التورتيلا ثم طبقة أخرى من الصلصة ثم خبز التورتيلا و نستمر هكذا حتى تنتهي الكمية كما يمكن وضع جبنة بين الطبقات)  .
4. نضع الجبنة على الوجه و ندخلها في الفرن حتى تذوب الجبنة  .
5. ثم نضع بقية كمية الطماطم على الوجه (و يمكن وضع كمية من الفلفل الألوان أيضاً )  .

إقتراحات لمكرونة اللازانيا المكسيكية

      تقدم ساخنة  بجانب المشويات .