وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- نصف كيلو ثوم مقشر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة صغيرة زعتر أخضر أو روزماري أخضر
- فلفل أسود حبوب
خطوات التحضير
- يتم وضع كمية من الماء على النار ثم نتركها حتى تمام الغليان.
- نقوم بإضافة الثوم إلى الماء المغلي ونتركها على النار لمدة خمسة دقائق.
- نقوم بتصفية الثوم من الماء المغلي ثم نضعه في برطمان ونضيف له ماء بارد وملح وخل وسكر وزعتر.
- نغلق البرطمان جيداً ونتركه لمدة أسبوع، ثم نبدأ في تناوله بعد مرور الأسبوع.
إضافة تعليق